A kétcsigás extruder alkalmazása különböző iparágakban

Egycsavaros extrudálás:

· A termék minősége egységesebb a gyártásban és az ellenőrzésben

· Gyors váltás és fokozott termelékenység a folyamatos feldolgozásnak, a gyorsabb indításnak és a termékcsere lezárásának köszönhetően

Fejlett automatizálás

· Nagyobb rugalmasság a különféle nyersanyagok kezeléséhez

· Energiát és vizet takarít meg, optimalizálja az alapterületet

· Könnyen karbantartható és tisztítható

Különféle típusú ikercsigás extruderek léteznek:

1. A hideg extrudálást a tészta finom keverésére és formázására használják anélkül, hogy közvetlenül az extruderben kellene melegíteni vagy főzni. Élelmiszer-feldolgozás során használja

Főleg tészta- és tésztagyártáshoz használják. Ezek a termékek ezután feldolgozhatók: szárítás, sütés, vákuumcsomagolás, fagyasztás és hasonlók.

2. A melegextrudálás olyan nyersanyagokat foglal magában, amelyek rövid távú és magas hőmérsékleti körülmények között termomechanikus átalakuláson mennek keresztül.

Az élelmiszer-feldolgozásban főként biopolimer alapú alapanyagok főzésére használják texturált élelmiszer- és takarmánytermékek, például fogyasztásra kész élelmiszerek előállításához.

Reggeli gabonapelyhek, rágcsálnivalók (sós és édes), állateledel, takarmánypellet stb.

3. A gőz által kiváltott tágulás azt jelenti, hogy az olvadék a szerszám kilépésénél a víz felvillanása miatt kitágul, így erősen expandált terméket eredményez.

Az ezt követő feldolgozás meghatározza az extrudált termék textúra tulajdonságait, például ropogósságot, ropogósságot, keménységet stb.

Az eljárást közvetlenül reggeli gabonapelyhek, rágcsálnivalók és ropogós kenyér előállítására használják.

4. A kiterjesztett koextrudálás egyesíti a gőz által kiváltott tágulást és a töltési befecskendezést, így kettős textúrájú kiterjesztett terméket hoz létre.